Risotto met paddestoelen en peultjes
Een goede risotto valt of staat met goede ingrediënten. Zoals dat eigenlijk voor elk gerecht geldt. Gelukkig voor de makkelijkdoeners onder ons, is een goede risottorijst vrij mak...
Noedelsoep met paddestoelen
Zo’n ideaal gerecht om al je groenten mee op te maken, is soep. Meestal gooi ik alle overgebleven groenten in een pan met bouillon, breng het aan de kook met eventueel wat kruide...