Gezond feestontbijt: eiwitrijke pannenkoeken met fruit
Blue Monday is alweer een week geleden maar met de goede voornemens gaat het hier best aardig. De voornaamste twee: gemiddeld vier keer in de week sporten en voornamelijk dingen et
Vegan quinoa salade met mango en tahin dressing
Hola! Hierbij een kopie van dit recept: EIWITRIJKE BUDDHA BOWL MET MANGO – TAHIN DRESSING (vegan + glutenvrij) van de Insta van @lennaomrani. Afgelopen zomer maakte ik hem vo
super easy
Gezond(er) bananenbrood
Niet zelden wil ik aan het einde van de middag iets zoets. Of als ontbijt. Of gewoon. Omdat het kan. Om te voorkomen dat ik iedere keer weer een reep chocolade weg zit te werken, p
Quinoasalade met tonijn en feta
Op zoek naar een lekkere salade voor bij de lunch of barbecue? Zoek niet langer! Deze salade is heerlijk en direct een succes. En makkelijk te maken. Alleen de quinoa gaarmaken kos
Risotto met paddenstoelen en truffelolie
Eén van de lekkerste dingen om zelf te maken vind ik toch wel risotto. In tegenstelling tot Lizzy die haar gerechten in het land van oorsprong proeft, ben ik nog nooit in Italië
Veganistische snert(achtige soep)
De zon schijnt en het is echt lente maar dat betekent in mijn geval niet dat er geen snert op het menu mag. Dat mag van mij wel gewoon elke week. Vooral deze variant zonder vlees v
Gezonde ontbijtmuffins om mee te nemen
Als ik op de dagen dat ik forens iets lastig vind, is het wel gezond ontbijten. Ik neig toch vaan naar een croissant in plaats van een gezonde bak yoghurt of een broodje. Dus ik be
Plantaardig en eiwitrijk ontbijtje
Een goed begin is het halve werk en dat geldt ook zeker voor je ontbijt. Als het aan mij ligt, moet een ontbijt vooral niet teveel tijd kosten. Eén van mijn favoriete ontbijtjes i
Pittige soep van doperwtjes en koriander
Soep is wat mij betreft hét ultieme comfortfood en iets dat altijd op het menu kan staan. Ja, ook als ontbijt. Al is deze soep daar misschien iéts minder geschikt voor, hij is le
Sushibowl/pokebowl/sushisalade
De een noemt het een pokebowl, de ander een sushisalade en bij ons heet het ook geregeld een sushibowl. Erg briljant als je het liefst voor de zoveelste avond op rij sushi zou best