Knolselderij-aspergesoep
Heb je zin in romige soep zonder dat er room in zit en heb je asperge schillen over? Dan is deze perfect. Het kan natuurlijk ook met hele asperges, maar in principe zijn de schille
Quinoasalade met tonijn en feta
Op zoek naar een lekkere salade voor bij de lunch of barbecue? Zoek niet langer! Deze salade is heerlijk en direct een succes. En makkelijk te maken. Alleen de quinoa gaarmaken kos
Sushibowl/pokebowl/sushisalade
De een noemt het een pokebowl, de ander een sushisalade en bij ons heet het ook geregeld een sushibowl. Erg briljant als je het liefst voor de zoveelste avond op rij sushi zou best
Wraps met een sushivibe
Sommige mensen vinden het vloeken in de kerk maar ik vind het heerlijk om een beetje te experimenteren. Verschillende keukens door elkaar, ingrediënten bij elkaar gooien die niet
Hysterisch gezonde courgettepasta met avocado en witvis
Het festivalseizoen is langzaam van start aan het gaan en dat betekent in mijn geval doordeweeks compenseren voor de met bier en fastfood gevulde weekenden. Jaren geleden bedacht i
Pittige spaghetti met (namaak)tonijn
Het is vermoedelijk één van de meest gore namen ooit bedacht voor eten, maar fan van de Vuna van Garden Gourmet ben ik zeker. Deze neptonijn is een prima vervanger van de echte v
Ravioli met groenten en zalm
Het blijft één van mijn favoriete pastasoorten: ravioli. Natuurlijk is de verse pasta van de supermarkt niet ideaal, maar ook weer wel want een stuk minder werk dan het zelf make